紙作為現(xiàn)代包裝材料主要用于制作紙箱、紙盒、紙袋、紙質(zhì)容器等包裝制品，其中瓦楞紙板及其紙箱占據(jù)紙類包裝材料和制品的主導(dǎo)地位；由多種材料復(fù)合而成的紙桶容器已被廣泛應(yīng)用，并將部分取代塑料包裝材料在食品包裝上的應(yīng)用，以解決塑料包裝所造成的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題。

一、印刷性能

紙和紙板吸收和粘結(jié)油墨的能力較強(qiáng)，印刷性能好，所以在包裝上常用作印刷表面。紙和紙板的印刷性能主要決定于表面平滑度、施膠皮、彈性及粘結(jié)力等。

二、保護(hù)性能

在紙制品的加工過(guò)程中，尤其是化學(xué)法制漿，通常會(huì)殘留化學(xué)物質(zhì)(如硫酸鹽法制漿過(guò)程殘留的堿液及鹽類)，所以這個(gè)時(shí)候根據(jù)包裝內(nèi)容物來(lái)正確合理選擇各種紙和紙板。

三、阻隔性能

紙和紙板屬于多孔性纖維材料，對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有滲透性，且其阻隔性受溫濕度的影響較大。單一紙類包裝材料一般不能用于包裝水分、油脂含量較高及阻隔性要求高的食品，這時(shí)可以通過(guò)適當(dāng)?shù)谋砻婕庸?lái)滿足其阻隔性能的要求。

四、機(jī)械性能

紙和紙板具有強(qiáng)度、挺度和機(jī)械適應(yīng)性，其強(qiáng)度大小主要決定于紙的材料、質(zhì)量、厚度、加工工藝、表面狀況及溫濕度條件等，同時(shí)紙還具有折疊性、彈性及撕裂性等特點(diǎn)，比較適合做成型包裝容器或用于裹包。

環(huán)境溫濕度對(duì)紙桶容器的強(qiáng)度有比較大的影響，空氣溫濕度的變化會(huì)引起紙和紙板平衡水分的變化，那么最終使其機(jī)械性能發(fā)生不同程度的變化。紙的機(jī)械性能隨相對(duì)濕度變化的規(guī)律，因?yàn)榧堎|(zhì)纖維具有較大的吸水性，所以當(dāng)濕度增大時(shí)，紙的抗拉強(qiáng)度和撕裂強(qiáng)度會(huì)下降而影響紙和紙板的使用性。我們?cè)跍y(cè)試紙和紙板的機(jī)械性能的指標(biāo)時(shí)要保持一個(gè)相對(duì)的溫濕度條件。

五、加工性能

紙和紙板具有良好的加工性能，可以折疊處理，而且也可采用多種封合方式，容易加工成具有各種性能的紙桶容器，容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工操作，到目前已經(jīng)有成熟的生產(chǎn)工藝。良好的加工性能為設(shè)計(jì)各種功能性結(jié)構(gòu)(如開(kāi)窗、提手、間壁及設(shè)計(jì)展示臺(tái)等)創(chuàng)造了條件。另外，通過(guò)對(duì)其適當(dāng)?shù)谋砻婕庸ぬ幚?，可以為紙和紙板提供必要的防潮性、防蟲(chóng)性、阻隔性、熱封性、強(qiáng)度及物理性能等，擴(kuò)大其使用范圍。